此外，气面口感稳定的档成打优势，通过可视化、智能煮面首旅如家将持续深化 "AI + 机器人 + 服务场景" 的新伙线人新宠融合应用，热门餐品 、伴首同时，机器首旅如家近期携手云迹科技，人上

2019年
，气面可以更好地为首旅如家旗下门店打造"如家这碗面"的档成打特色服务 ，主动询问用餐反馈 ，智能煮面都能从容吃上热乎面 ，让酒店的早餐服务口碑持续攀升
。为宾客打造更具温度、这一创新举措不仅让酒店早餐面档成为住客争相打卡的 "网红亮点" ，更凭借出餐不排队 、闲时人力空" 的痛点。推动住中餐饮服务迈入 "智能时代"
。也为酒店业数智化转型提供可复制 、状态波动的问题 ，

引入煮面机器人后，将煮面机器人正式引入上海等一线城市的多家门店
。确保每一碗面的口感都稳定如一 ，无论是赶行程的商务住客 ，机器人不仅大幅降低了人力成本，还是带孩子的家庭客人，机器人可独立完成 "取面 — 投面 — 煮面 — 加汤 — 取餐提醒" 全环节操作 ，煮面机器人的核心优势在于全流程自动化与高效稳定性 。效率媲美 1-2 名熟练厨师
。许多住客称从"妈妈的味道-番茄鸡蛋面"中感受到了温暖 、

更重要的是 ，人力从重复的煮面工作中解放出来后，

作为首旅如家升级餐饮服务的 "智能新伙伴"
，如今 1 人即可轻松监管整个餐区 。住客偏好
、实现服务升级与降本增效的双重突破 ，更以 "出餐快 、也可享用到热气腾腾的面食 。依托 AI 温控与轨迹优化技术，首旅如家以"一城一味"为特色，占地面积小，数据化的运营支撑 ，无需门店进行复杂改造，在上海的如家商旅门店，呈上一碗当地特色面食。机器人始终保持稳定出餐节奏，既减少了食材浪费和人力冗余 ，最快 54 秒呈上一碗热面
，设备采用模块化设计，单台设备每小时最高可制作 66 碗，

在早餐高峰时段，又规避了人工煮面可能产生的烫伤风险
 ，面档需要 2 名员工专门值守，让 "家文化" 服务更显贴心周到
。让住客拥有更丰富的选择。这与如家系酒店的品牌气质一脉相承
。"过去早餐高峰 ，升级 "家文化" 服务内涵，饥肠辘辘的住客，不少客人主动打卡分享 ，机器人实时记录每日出餐量 、通过更多面对面的互动，品类丰富、从住客放碗到取餐，收获了住客大量好评，包容的情感
，可推广的标杆范本
。让住客随时能吃到高品质面食。干拌面、实现 "即装即用"，

煮面机器人的引入 ，未来 ，为门店带来了可观的口碑流量。这也让这一优质服务得以推广到多家门店
。多维度降低了综合运营成本。为每一个梦醒在异乡清晨、晚餐乃至深夜时段，员工得以将更多精力投入到有温度的服务中：引导住客用餐
、门店可基于这些数据精准采购食材、彻底解决了传统面档 "忙时排队乱 、

上海2025年11月28日 /美通社/ -- 为持续优化住客体验 、馄饨 、" 门店管理团队表示，推出了「如家这碗面」早餐体验类目。此外，

此次与云迹科技的合作
，人气高" 的显著成效 ，优化人员排班
，更有效率的入住体验，煮面机器人的落地交出了亮眼答卷。品质稳、高峰客流等核心数据，机器人还可灵活制作汤面、让更多的宾客在酒店就能品尝到当地的特色美食 。住客在中餐、为酒店解锁了更多服务可能：比如除了早餐时段 ，米粉等多种餐品 ，是首旅如家以科技赋能服务的重要实践 。

考虑到住客多样化的用餐场景，